Hotel in Marrakesch

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Marokkanisch Essen im Hotel Marrakesch Riad La Maison Nomade

Kochkurs im Hotel Marrakech

Marokkanischer Kochkurs im Hotel Marrakesch Marokko

Kochkurs im Riad La Maison Nomade Marrakesch

Beispiel eines Kochkurses im Riad in Marrakech

Auf dem Lernprogramm standen:

+ süsses Tomatengemüse
+ Gurkensalat in Honig und Rosenwasser
+ Poulet au citron
+ Lamm, Pflaumen, Aprikosen, ger. Mandeln
Alle Teilnehmer bekamen für jedes Gericht die entsprechende Rezeptur in deutscher Sprache.

Als besonderes „Bonbon“ gab es gefüllte Teigtaschen BRIOUATS vom Riad in Marrakech.

Zutaten für Lammtajine

Zutaten für Lammtajine

 

Zutatenliste für die  Lammtajine:

Ingwer, Pfeffer, Salz, Safran, Curcuma, Zimt,  Zwiebel, Mandeln, normales Öl,
Pflaumen, Aprikosen, Butter, Zucker

Guten Appetit!

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Ihre Touria und Herbert Kerz vom Riad Marrakesch

Kochkurse finden täglich statt! Buchen Sie während Ihrer Marrakesch Ferien einen Tageskurs und wir weihen Sie in die Geheimnisse der marokkanischen Küche ein.

Kursgebühr für Gäste vom Riad La Maison Nomade: 20.- € pro Person + Menüpreis von 15 €
Kursgebühr für Gäste von anderen Riads Marrakesch: 35.- € pro Person + Menüpreis von 15 €
Mindestteilnehmerzahl: 2 Personen

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